NEU: Ganztagesworkshop – Food photos & STYLE

Dass man für Food Photography eigene Techniken und “Werkzeuge” benötigt, wird einem erst klar, wenn man sich das erste Mal beim Abfotografieren von Speisen probiert. Die Schwierigkeit liegt vor allem an der richtigen Perspektive und dem Licht für das perfekt ausgeleuchtete Essen. Aber auch das Styling und Anrichten der Gerichte will gelernt sein. Wenn ihr genau das lernen wollt, dann seid ihr bei meinem Ganztagesworkshop zum Thema Food Photography & Food Style genau richtig. Hier lernt ihr gemeinsam mit mir und der Foodstylistin Mariella von Bubble Foods die wichtigsten Techniken und Werkzeuge fürs Fotografieren und Stylen von Essen. Taucht ein in die wunderbare Welt des Essens!

Wo? - Atelier feengleich, Gersthofer Straße 26, 1180 Wien

Themenschwerpunkte? - Werkzeuge in der Food Photography, die perfekte Perspektive wählen und das Licht optimal setzen, Produkte und Objekte perfekt positionieren und in Szene setzen, Accessoires und Dekoration richtig einsetzen, Essen gekonnt anrichten und stylen

Zielgruppe? - Fotointeressierte, BloggerInnen, UnternehmerInnen und all jene, die Interesse am Styling von Fotos haben, Food Interessierte

Voraussetzungen? - keine Voraussetzungen notwendig

Mitzubringen? - Die eigene Kamera (wenn ihr noch Fragen zu eurer Kamera habt, dann bitte auch das Handbuch mitnehmen) und wer möchte kann seine eigenen Speisen zum Abfotografieren mitbringen

Teilnehmerzahl? - max. 6

Dauer? - 7 Stunden

Kosten? - 320 € (inkl. USt) inkl. Skript als PDF und ausgedruckt

Uhrzeit? - Samstag, 9. November 2019, 10.00 bis 17.00 Uhr

Wir freuen uns schon sehr auf euch!


WORKSHOPINHALTE

1. Kennenlernen und Einstieg

  • Kennenlernrunde: Was erwartet ihr euch von diesem Workshop und was wollt ihr in Zukunft fotografieren?

2. Vorbereitung & Konzept

  • Inspirationen holen und Konzept für das perfekte Food Styling & Foto erstellen

  • (Psychologische) Wirkung von Farbe und Licht (Farben gekonnt im Bild einsetzen)

  • Überlegungen zu Props und Dekomaterial (Details im Bild)

  • Was ist Food Styling und wo kommt es zum Einsatz?

  • Welche “Werkzeuge” benötige ich beim Food Styling

3. Rezept lesen

  • Welches Rezept passt zu meinem Konzept und was kann ich abändern?

4. Einkaufsliste erstellen

5. Basics der Fotografie & Setaufbau

  • Ausrüstung für perfekte Food Fotos

  • Wie komme ich zum perfekten Bild (Blende, Belichtungszeit, ISO-Wert)?

  • Unterschiedliche Lichtsituationen kennenlernen und verstehen

  • Die perfekte Perspektive auswählen und gekonnt anwenden

6. Rezept zubereiten

7. Anrichten der Speisen

  • Worauf muss ich beim Anrichten von Speisen achten?

  • Tipps und Tricks um Speisen appetitlicher aussehen zu lassen (keine Sorge, unsere Speisen bleiben essbar!)

8. Tipps & Tricks für Food Styling & Fotografie

  • Was kann ich machen, damit mein Essen noch appetitlicher aussieht?

  • Was kann ich machen, damit meine Fotos noch besser werden?

7. Let's try it

  • Nun könnt ihr das neu erlernte Wissen mit unserer Unterstützung gleich anwenden. Für Tipps und Fragen stehen wir euch jederzeit zur Seite.